紅外分光測油儀符合GB/T國家標準制造。儀器可以使用在各部門的環境監測系統，石油化工、自來水、環境科研及各大中型企業監測室、實驗室、污水處理廠等領域。主要應用在地表水、地下水、工業廢水中含油量的測量，也可用于餐飲業煙氣中油的監測和固體中含油量的監測。是測量水體、氣體、固體中含油量的專業儀器。

　　隨著石油的大量開采，石油污染現象越來越多，這就給石油石化、海洋石油開發外排水的監測制造了難題。在進行環境監測的過程中，人們探索發現了測定水體中石油類物質含量的多種方法，其中紅外分光度法是相對來講比較先進的一種方法。在使用紅外分光度法進行水中石油類物質檢測時，紅外分光測油儀是目前適用范圍比較廣泛的兩類水中石油紅外分光度法檢測儀器。

　　紅外分光測油儀也是目前廢水監測中運用比較廣的一種光譜化學分析方法，目前，污染水的油主要有兩種：一種是礦物油或原油的液體部分，另外一種則是植物和動物的脂肪，這種油主要是由不同鏈長的甘油和脂肪酸之間形成的甘油三酸酸脂所組成的。水中油含量是環境評價的重要指標。水中的微生物在分解水中的油時需要消耗水中氧氣，從而就會導致了水質變差。

　　紅外分光測油儀可用來對油樣進行定性和定量分析，定性分析是用一束波長范圍的紅外光線射入樣品物質，如果樣品物質分子中某一個鍵的振動頻率和它一樣，該鍵吸收紅外線而增加能量，振動就會加強；如果分子中沒有同樣頻率的鍵，紅外線就不會被吸收。若連續改變紅外分光測油儀紅外線的波長照射樣品時，則通過樣品吸收池的紅外線，有些區域較強，有些區域較弱，從而產生了紅外吸收光譜。定量分析是當某色光通過被測溶液時，其能量就會被吸收，光被吸收的強弱與被測物質的濃度成比例，即符合朗伯比爾定律。